Calamaretti Scotatti
Chipirones a la plancha con ajillo y aroma de pesto de albahaca
Cozze Alla Tarantina
Mejillones de roca con salsa de tomate san marzano ligero picante
Linguine Al Gambero Rosso
Tallarines con bisqué de gambas, pistacho, crema stracciatella y tartare de gambas y carabinero.
Busiate Alla Trapanese
Pasta artesanal fresca tipica de Trapani con gambas y pesto tipico trapanese de (albahaca, tomate cherry, almendras, requeson y queso de oveja pecorino)
Marenostrum
Cintas de pasta fresca artesanal negra en salsa con almejas, mejillones, chipirones y gambas
Tagliolini Al Nero Di Seppia All’ astice
Pasta artesanal con bogavante fresco
Tortelloni Ripieni Di Astice E Granchio
Pasta fresca artesanal rellena de bogavante y centollo en salsa crema a la vodka con gambas y crema de crustaceos