Tartar di Tonno Rosso
Tartar de atun rojo salvaje de la almadraba con aguacate y menta al estilo de Favignana (Sicilia).
Marenostrum
Cintas de pasta fresca artesanal negra en salsa con almejas, mejillones, chipirones y gambas
Paccheri Ai Frutti Di Mare
Pasta fresca artesanal tipica Napoletana con gambas, almejas, mejillones y toque de salsa pesto de albahaca
Sogni Proibiti Del Pescatore Al Pistacchio Di Bronte
Pasta fresca negra rellena de mero, viera y esparrago en salsa cremosa con gambas y pistacho tipico de Bronte sicilia
Spaghetti Alle Vongole
Spaghetti with garlic, cherry tomato and clams
Tortelloni Ripieni Di Astice E Granchio
Pasta fresca artesanal rellena de bogavante y centollo en salsa crema a la vodka con gambas y crema de crustaceos