25€
Ubicación del viñedo: Municipio de Butera Tipo de denominación: Sicilia D.O.C. Uvas: Nero d'Avola 100%
Tipo: Rojo
Cultivo: viñedos en espaldera. Elaboración: La uva se vendimió manualmente en cajas y se enfrió. Tras la selección, la uva fue despalillada y prensada. La fermentación y maceración se realizó a temperatura constante durante 12 días, siguiendo un procedimiento tradicional de remontados y bazuqueados. El afinamiento se realizó en barricas de roble francés Allier durante 16 meses seguido de un período de afinamiento en botella. Contenido de alcohol: 14,0%
Color: Rojo rubí con reflejos violáceos
Nariz: Aroma complejo de frutos del bosque y aromas especiados seguidos de toques de cereza madura. Boca: En boca es un vino robusto, cálido, sabroso y decidido. Un vino con excelente personalidad que expresa plenamente la peculiaridad de la variedad de la que nace.